Yoshinori Osumi

Yoshinori Osumi i Nagroda Nobla za post przerywany

W roku 2016 Komitet Noblowski przyznał Nagrodę Nobla w dziedzinie fizjologii lub medycyny japońskiemu naukowcowi Yoshinori Osumi za jego rewolucyjne odkrycia w dziedzinie autofagii. Prace tego genialnego japońskiego naukowca przyczyniły się do zrozumienia procesów, które zachodzą wewnątrz komórek, kiedy te usuwają, rozkładają i “recyklingują” swoje własne elementy. Odkrycia profesora Osumi przyniosły głębsze zrozumienie wielu chorób i otworzyło nowe perspektywy dla ich leczenia. Czytaj więcej o Yoshinori Osumi i Nagroda Nobla za post przerywany

Zalety postu przerywanego: Perspektywa naukowa

Post przerywany, znany również jako post interwałowy, stał się przedmiotem intensywnych badań naukowych w dziedzinie zdrowia i odżywiania. Prowadzone badania ukierunkowane są na zrozumienie skutków takiego podejścia do jedzenia na organizm ludzki oraz na identyfikację potencjalnych korzyści zdrowotnych. Czytaj więcej o Zalety postu przerywanego: Perspektywa naukowa

Jak radzić sobie z problemem jedzenia emocjonalnego?

Jedzenie emocjonalne to jedzenie w reakcją na emocje, a nie w wyniku zaspokojenia potrzeb organizmu w składniki odżywcze. Jeśli jedzenie emocjonalne staje się działaniem rutynowym, może stać się przyczyną dużych problemów – zarówno związanych ze zdrowiem fizycznym jak i psychicznym. Czytaj więcej o Jak radzić sobie z problemem jedzenia emocjonalnego?

Jedzenie emocjonalne

Jedzenie emocjonalne występuje wtedy, gdy jedzenie staje się reakcją na emocje, a nie jest wynikiem biologicznych potrzeb organizmu. Osoby sięgające po jedzenie emocjonalne korzystają z posiłków w celu radzenia sobie z różnorodnymi stanami emocjonalnymi, takimi jak stres, smutek, nuda a nawet radość. To może prowadzić do spożywania większych ilości jedzenia, częstych napadów na słodycze lub tłuste przekąski, niezależnie od faktycznego uczucia głodu i potrzeb organizmu. Czytaj więcej o Jedzenie emocjonalne

Naukowcy odkryli co powoduje pragnienie jedzenia po przebytym stresie

Naukowcy odkryli, że proenkefalina (ang. proenkephalin) może być cząsteczką, która łączy stresujące wydarzenia z chęcią przejadania się wysokotłuszczowymi pokarmami. Czytaj więcej o Naukowcy odkryli co powoduje pragnienie jedzenia po przebytym stresie

Warzywa

10 najzdrowszych i najbardziej wartościowych warzyw

Warzywa są nieodłączną częścią zdrowej diety. Warzywa są bogate w składniki odżywcze niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Spożywanie różnorodnych warzyw dostarcza witamin, minerałów, błonnika i przeciwutleniaczy, które wspierają nasze zdrowie i pomagają utrzymać organizm człowieka w dobrej kondycji fizycznej i psychicznej. Czytaj więcej o 10 najzdrowszych i najbardziej wartościowych warzyw

Dieta Keto

Na czym polega dieta ketogeniczna

Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, to sposób żywienia oparty na drastycznym ograniczeniu spożycia węglowodanów i zwiększeniu ilości tłuszczów. Głównym celem diety keto jest wejście organizmu w stan nazywany stanem ketozy, w której organizm przestawia się na spalanie tłuszczu jako głównego źródła energii, kosztem glukozy (cukru). Czytaj więcej o Na czym polega dieta ketogeniczna

Owoce

10 najzdrowszych i najbardziej wartościowych owoców

W ostatnich latach niektórzy dietetycy zaczęli przestrzegać przed nadmiernym spożyciem owoców, choćby ze względu na dużą zawartość cukrów. Spożywanie owoców umiarkowanych ilościach, większości ludzi, nie powinno jednak zaszkodzić, a nawet wręcz przeciwnie, powinna sprawić pozytywnie wpłynąć na zdrowie. Zwłaszcza jeśli spożywać będziemy te owoce, które uważane są za najzdrowsze. Czytaj więcej o 10 najzdrowszych i najbardziej wartościowych owoców

Jeżyny – jeden z najbardziej wartościowych owoców!

Jeżyny są owocami, które nie tylko smakują wyśmienicie, ale również posiadają wiele korzystnych właściwości prozdrowotnych. Te czarne jagody są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały, błonnik i przeciwutleniacze, które przyczyniają się do utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia. Do wielu najważniejszych zalet jeżyn należą: wysoka zawartość przeciwutleniaczy wspomagają zdrowie serca posiadają właściwości przeciwzapalne poprawiają […]

Okinawa

Sekret długiego życia Japończyków na Okinawie

Średnia długość życia na Okinawie wynosi około 84 lata, co czyni ją jednym z rekordowych długości życia na świecie. Jednym z najważniejszych sekretów tak długiego życia Japończyków z Okinawy jest prowadzony przez nich tryb życia – w tym – między innymi – dieta Japończyków z Okinawy. Czytaj więcej o Sekret długiego życia Japończyków na Okinawie