mięso

Badania naukowe: powłoki jadalne na bazie propolisu i nasion pieprzycy siewnej w konserwacji mięsa

Czy naturalne opakowania z propolisem i pieprzycą siewną to przyszłość branży mięsnej? Problemowi wykorzystania naturalnych substancji zwiększających trwałość mięsa przyjrzeli się naukowcy z Iranu. Czytaj więcej o Badania naukowe: powłoki jadalne na bazie propolisu i nasion pieprzycy siewnej w konserwacji mięsa